今天要介紹這本書：62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包
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博客來商品網址: 62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包
62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包內容描述:
這本書大致的內容整理如下：
打開家裡烤箱的蓋子，確認今天烘焙成品的時候…。真的很開心不是嗎？
到烘焙完成大約4個小時，麵粉的劇烈變化，也變身為外表柔軟的麵包。聽著拍打麵糰的聲音，一心想著努力地揉製麵糰，靜靜的等待麵糰熟成，慎重的用機器揉製，形成一個圓滾滾的麵糰。被烘培麵包的幸福香味包圍的時候，不管是誰都會展開笑顏。今天的麵包，會是什麼樣子呢？如果可以從這本書的作麵包方式感覺到這樣的樂趣的話，就覺得很幸福了。香甜又營養滿點的點心麵包，只要一個就飽足的餐點麵包，能當做伴手禮的可愛造型麵包，「絕佳組合」的62種食譜，從今天開始就做做看！
62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包這本書的作者與出版社如下:
作者： 荻山和也
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- 譯者：葉雅竹
- 出版社：青文
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- 出版日期：2012/04/20
- 語言：繁體中文
作者： 荻山和也
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